ПШЕНИЦА МЯГКАЯ ОЗИМАЯ
ТАНАИС
Происхождение. Сорт выведен методом скрещивания двух сортов озимой пшеницы селекции ВНИИЗК. Материнский сорт — Донская юбилейная, отцовский сорт 1075/9 1 (2030/85 х Спартанка).
Общая характеристика. Разновидность - Iutescens. Колос белый, безостый, веретеновидный, средней длины, средней плотности, в верхней части колоса имеются остевидные отростки длиной (5-10 ем), колосковая чешуя средней длины (8-9 мм), яйцевидной формы, нервация выражена слабо. Зубец колосковой чешуи короткий, слегка изогнутый. Плечо широкое прямое по всей длине колоса. Киль выражен сильно. Зерно крупное (масса 1000 зерен 46,5 г), яйцевидное, красное, бороздка неглубокая, основание зерна слегка опушенное. Формула глиадина — 317111 Х.
Урожайность. Средняя урожайность за (2002-2006 гг.) в конкурсном сортоиспытании института 5,7 т/га, что на 0,3 т/га больше, чем у стандарта Зерноградка 10.
Мукомольно-хлебопекарные качества. Относится к группе сильных пшениц. Содержание клейковины в зерне от 28 до 30%. Качество клейковины (ИДК) — 78 ед., белка — 15,05%. Сила муки 309 е.а., валориметрическая оценка 80 ед.ф. Объем хлеба 697 см3, общая оценка хлеба 4,4 балла.
Устойчивость к болезням и климатическим условиям.
Высокоадаптивный сорт, устойчивый кполеганию иосыпанию зерна в колосе. Среднеранний, выколашивается и созревает на 2-3 дня раньше Зерноградки 10. Сорт зимостойкий и засухоустойчивый. Обладает полевой устойчивостью к бурой и желтой ржавчинам, пыльной головне, меньше стандарта поражается мучнистой росой.
Зона возделывания и предшественники. Допущен к использованию в производство по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам РФ для посева по черным парам. Сроки сева - оптимальные для зоны. Норма высева рекомендуемая в данных регионах.
Сроки посева. Оптимальные для зоны.
Норма высева. Рекомендуемая нора высева 4,5-5.0 млн всхожих зерен на 1 га.
Основные достоинства. Низкостебельный пластичный, высокоурожайный сорт с отличным качеством зерна.