пшеница Донская Юбилейная
Описание: Создан ГНУ Всероссийским научно-исследовательским институтом зерновых культур им. И.Г. Калиненко. Внесен в Государственный реестр селекционных достижений РФ с 1994 года.
Зона возделывания: Допущен к использованию в производство Северо-Кавказского и Нижневолжского регионов РФ для посева по парам с высоким агрофоном.
Общая характеристика: Колос белый, остистый, веретеновидный, слегка сжатый (лицевая сторона шире боковой), короткий (7-8см), плотный (23,2 колоса на 10 см длины стержня колоса); колосовая чешуя яйцевидная, средняя (8-9 мм), плечо средне ширины (1-2 мм), прямое, в верхней части слегка приподнятое. Киль выражен четко. Зерно яйцевидное, красное, стекловидное, крупное (масса 1000 зерен 38,0-42,9). Бороздка неглубокая. Сорт среднеспелый. Полукарлик со средней высотой растений 80 см, высокоустойчив к полеганию и осыпанию.
Мукомольные и хлебопекарные качества: Хлебопекарные свойства отличные. По качеству зерна это «сильная» пшеница.
Происхождение: Создан методом с внутривидовой гибридизации с использованием в скрещиваниях двух сортов селекции ВНИИЗК — Донской Юбилейной и Донской полукарликовой.
Урожайность: Потенциал зерновой продуктивности высокий – 9-10 т/га. В производственных условиях сбор высококачественного зерна с 1 га посевов составляет 5,0 т/га и выше.
Устойчивость к болезням и климатическим условиям: Сорт обладает высокой устойчивостью к бурой и желтой ржавчине, пыльной головне, слабо поражается мучнистой росой. По морозостойкости несколько уступает Донской безостой. Засухоустойчивость высокая.