У сорта Тамбовчанка куст высокий - 85-100 см, прямостоячий, высокая обли-ственность (39-60%). Листья сочные слабоопушенные. Соцветение - рыхлая кисть. Семена светло-коричневые, неправильные. Масса 1000 семян - 15,4 г. Содержание сырого протеина в абсолютно сухом веществе зеленой массы 20,0-30,0%. Период от всходов до созревания семян 101-104 дня. Пригоден к механизированной уборке. Засухоустойчив, выдерживает заморозки до -4-5°С без снижения урожая.
Наблюдения за ростом и развитием редьки масличной Тамбовчанка в нашем опыте показали, что при благоприятных условиях увлажнения появление всходов отмечалось уже на 6-7 день после посева. Период от начала появления до полных всходов, в зависимости от наличия влаги в почве, колебался от 4-5 до 12-14 дней. Период от полных всходов до массового цветения составил 40-50 дней. Характерной общей закономерностью для капустных культур - замедленный рост в первоначальные фазы развития. К началу цветения главного стебля рост растений в высоту усиливается и продолжается наиболее интенсивно до массового цветения.