Гречиха Чатыр Тау

Общие характеристики: 

• Cреднеранний
• Вегетационный период 70-110 дней, созревает одновременно с сортом Каракитянка
• Характеризуется дружным цветением и созреванием, повышенной в сравнении со стандартом устойчивостью к полеганию и засухе
• Технологические и кулинарные качества высокие
• Характеризуется высокой выравненностью и выходом крупного зерна.

Апробационные признаки: Разновидность алята. Диплоид. Тип роста индетерминантный. Верхушечное соцветие — щиток. Бутоны и цветки бело-розовые, венчик белый; цветки крупные. Масса 1000 зерен 30-38 г.

Урожайность: Средняя урожайность в регионе 16,2 ц/га, на 1,3 ц/га выше среднего стандарта. В Республике Татарстан прибавка к стандарту Каракитянка составила 2,7 ц/га при урожайности 22,2 ц/га. Максимальная урожайность 33,2 ц/га получена в Республике Татарстан в 2004 г.

Устойчивость к болезням: Аскохитозом поражался средне.

Качество зерна: Ценный по качеству. По данным оригинатора, превышает стандарт по нектарной продуктивности и содержанию сырого протеина в крупе.

Родословная: многократные повторные индивидуально-семейные отборы фасциированных форм из сложно-гибридной популяции в направлении повышения скороспелости и засухоустойчивости. Включен в Госреестр по Средневолжскому (7) региону. Рекомендован для возделывания в Республике Татарстан.